まるごと魚お醤油|但馬漁協組合
海と大地が育んだ、美しさへの一滴

まるごと魚お醤油について

からだを内側から整え、美しくしてくれる。それは古来より発酵食品が持つ優れたチカラ。意外と知られていませんが私たちが毎日の料理に使うお醤油もそのひとつなのです。

「まるごと魚お醤油」は、日本海でとれた新鮮な海の幸と国産の大豆・塩・小麦のみで醸造する昔ながらの「天然魚醤」。健康のためだけでなく、美容のためにも食材選びにはこだわりたい。そんなお客さまの思いを受け、醤油づくりの蔵人が丹精込めて仕上げました。

いいお醤油は、食べる美容液。明日のキレイを、今日の食卓からはじめましょう。

魚お醤油でカラダの中から美しく

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えびお醤油のトマト三杯酢

えびの旨味の三杯酢のレシピは1:1:1。憶えやすいのでぜひ他の食材でもお試しを。

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長芋のどぎ漬け

甘酒とまるごとお醤油で作る腸によいことづくめのお漬け物黄金レシピです。

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えびすだちうどん

麹菌が保有する豊富な酵素が野菜のセルロースを分解し、オリゴ糖などを生成します。

お知らせ
  • 2017.9.29まるごと魚お醤油のホームページができました!
  • 2017.9.22ぐるなび秘書室品評会に出品いたしました。
  • 2017.9.15朝日放送キャストで香住ガニのPRを行いました。
  • 2017.8.23インターナショナルシーフードショー(東京)に出品いたしました。
  • 2017.2.22シーフードショー大阪に出品いたしました。
商品紹介
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まるごとかにお醤油
100ml

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まるごとどぎお醤油
100ml

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まるごとえびお醤油
100ml

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まるごとはたはたお醤油
100ml

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まるごとのどぐろお醤油
100ml

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まるごと魚お醤油 3本セット
(かに・えび・どぎ)100ml×3

ギャラリー